Terbiyeli Köy Tavuğu Tarifi Oktay Usta

Terbiyeli Köy Tavuğu Tarifi Oktay Usta

views: 8741

Terbiyeli Köy Tavuğu Tarifi Oktay Usta

Doğal yiyeceklerle hazırlanmış yemekleri beğeniyorsanız bugün sizlere hem doğallığı hem de besleyiciliğiyle harika tavuk yemekleri tariflerinden birini sunuyoruz. Lezzetli terbiyeli köy tavuğu tarifi Oktay Usta yorumuyla sizler için geliyor. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

750 gram kadar köy tavuğu

Yarım limon suyu

4 su bardağı kadar su

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı un

Karabiber, tuz

terbiyeli-koy-tavugu-tarifi-oktay-usta

terbiyeli-koy-tavugu-tarifi-oktay-usta

Yapılışı:

Yemeğin yapılışına geçmeden önce ilk olarak tavuk parçalarını yıkayıp düdüklü tencereye koyun. Tavukların üzerine su bardağıyla suyu ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 50 dk kadar kaynatın. Süre düdüklü tencerenin durumuna göre değişebileceği için siz kendinize göre etlerin yumuşamasını sağlayacak şekilde bir süre ayarlayabilirsiniz. Süre sonunda tavukları bir tabağa tavuk suyunu ise ayrı bir kaseye alın.

Terbiyeyi hazırlamak için bir kase alıp içine yumurta, un ve limon suyunu koyarak güzelce çırpın. Ardından yumurtanın pişip topaklaşmasını önlemek için 1-2 çorba kaşığı kadar tavuk suyu ilave edip çok hızlıca karıştırın. Bu şekilde terbiyeyi alıştırdıktan sonra kalan tavuk suyunu da ilave edip karışımda hiç topak kalmayana kadar yine hızlıca karıştırdıktan sonra terbiyeyi bir tencereye koyup orta ateşe alın. 5-6 dk kaynattıktan sonra tavuk parçalarını, tuz ve karabiberi ilave edin. Bu şekilde de 5-6 dk kaynatın ve ocaktan alın. Servis yapabilirsiniz.

Bir önceki yemek tarimizde Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi Oktay Usta tarifi kıymalı bamya oktay usta, kıymalı bamya tarifi ve kıymalı bamya tarifi oktay usta hakkında bilgiler verilmektedir.

Oktay Usta Tarifleri:

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz