Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta

Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta

views: 8291

Tarhana Çorbası Tarifi Oktay Usta

Bin derde deva olarak bilinen tarhana çorbası türk yemek kültüründe oldukça eskilere dayanmaktadır. Gerek besleyiciliği, gerek hafifliği gerekse de içinde bulunan vitaminlerden dolayı oldukça şifalı olan tarhana çorbası nasıl yapılır sorusunun cevabını tarhana çorbası tarifi oktay usta başlıklı yazımızla sizlere sunuyoruz.

Malzemeler:

3 yemek kaşığı kadar toz tarhana, 5 su bardağı kadar su, 1 yemek kaşığı salça, 50 gram kadar margarin, tuz ve nane

tarhana-çorbası-tarifi- oktay-usta

Yapılışı:

Toz tarhana pişirilmeden önce 1 su bardağı suda ıslatılır, ezilir ve bu şekilde en az 1 saat bekletilir. Süre sonunda nane ve salça yağda kızdırılır. Piştikten sonra üzerine su ilave edilir ve ıslanmış tarhana da ilave edildikten sonra devamlı karıştırılarak kaynayana kadar çorba pişirilir. Karıştırmazsanız topaklanma olacağından bu aşama önemlidir. Kaynama olduktan sonra çorba karıştırmadan 5-10 dk daha pişirildikten sonra ateşten alınıp servis yapılır.

Bir önceki yemek tarimizde Tarçınlı Kurabiye Tarifi Oktay Usta tarifi Kurabiye Tarifi, Oktay Usta Kurabiye Tarifleri ve oktay usta tarçınlı kurabiye tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Oktay Usta Tarifleri:

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. hasene diyor ki:

    Sıcacık lezzetli bir tarhana çorbasına kim hayır der ki 😀

  2. melehat diyor ki:

    Tarhana çorbası çok ünlü bir cor badır ve herkez eminim ki çok sever

Yorum Yaz