Ramazan Pidesi Tarifi Oktay Usta

Ramazan Pidesi Tarifi Oktay Usta

views: 5778

Ramazan Pidesi Tarifi Oktay Usta

Ramazanın gelmesiyle birlikte ramazan pidesi kuyrukları da başladı. Bu kuyruklara girmeden evde kendi pidenizi kendiniz hazırlamak istiyorsanız Ramazan Pidesi Tarifi Oktay Ustadan geliyor. İşte size evde hazırlayabileceğiniz ramazan pidesi tarifi. İftarlık tarifler için bizi takip etmeye devam edin.

Malzemeler: 5 bardak kadar ekmeklik un, 100 ml ılık süt, 300 ml ılık su, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı kadar tereyağı, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket instant kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, üzerine: 1 yumurta, yoğurt, susam, çörek otu.

ramazan-pidesi-tarifi-oktay-usta

Yapılışı:

İlk olarak geniş bir kaba koyduğunuz una kuru mayayı dökün, ardından ilk olarak sıvı daha sonra da diğer toz malzemeyi koyup 15 dk elinizde 10 dk kadar da hamur yoğurma makinesinde hamuru yoğurun. Mikserin ardından elimize aldığımız hamuru 5 dk daha elinizde yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örtüp 2 saat dinlendirin. Süre sonunda hamuru iki eşit parçaya bölüp elinizde bide şeklinde açtırın ve üzerini çizerek pide şeklini verin. Üzerine yumurta ve yoğurtla hazırladığınız sosu sürdükten sonra susam ve çörek otu dökün. Hazırladığınız pideyi bir tepsiye yerleştirip 225 derceye ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin. Pişme sırasında altının yanmaması için kontrol edin ve çevirerek pişirin.

Bir önceki yemek tarimizde Hellim Salatası Tarifi tarifi akdeniz mutfağı, hellim salatası ve Hellim Salatası Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. polat alemdar diyor ki:

    Miss gibi pide ekmeği çok güzel ve çok lezzetli yemesi de izlemesi de çok keyflii 😀

Yorum Yaz