Peynirli Salamlı Krep Tarifi Oktay Usta

Aperatif tarifler arayanlar için krepler oldukça iyi bir alternatif sunuyor. Sıcacık hazırlayacağınız kreplerin içine koyacağınız malzemeler sizlere lezzetin kapılarını aralamak için iyi bir fırsat. Siz de iyi bir tarif arıyorsanız peynirli salamlı krep tarifi oktay usta‘dan sizler için geliyor.

Malzemeler: 

Krep için;

  • 5 çorba kaşığı dolu dolu un
  • 3 adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • tuz

İç harcı için;

  • beyaz ve krem peynir
  • 1 tutam kadar dere otu
  • 100 gram kadar salam

peynirli-salamli-krep-tarifi-oktay-usta

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına önce yumurtayı koyup iyice çırpın, ardından diğer sıvı malzemeyi tek tek ilave edin güzelce çırpın. En son unu koyup pürüzsüz bir krep hamuru elde edene kadar çırpın. İlk olarak tavayı yağlayın ve incecik bir şekilde döktüğünüz krepleri alt üst olacak şekilde pişirin. Ardından tezgahın üzerine pişirdiğiniz tüm krepleri serin.

Diğer yandan başka bir kapta krem peyniri ve beyaz peyniri karıştırdıktan sonra içine çok ince şekilde kıydığınız dereotu ve salamları ilave edin. Hazırladığınız iç harcını çok iyi şekilde karıştırarak elde edin. Ardından bu harcı tezgahın üzerine serili kreplere paylaştırın. Krepleri rulo şeklinde sarıp açılmaması için kürdanla tutturduktan sonra servis tabağına dizin. Servis yaparken marul ve domates kullanabilirsiniz.

Bir önceki yemek tarimizde Urfa Kısırı Tarifi Oktay Usta tarifi urfa kısırı, urfa kısırı nasıl yapılır ve urfa kısırı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz