Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Damla sakızlı kurabiye tarifi oktay usta‘nın çok özel tariflerinden bir tanesidir. Özellikle yöresel tariflere ilgi gösteren ve bu tarifleri tanıtmayı kendine ilke edinen Oktay Usta yemeklerinde bu tarif önemli yer tutmaktadır. Bu kısa bilgiden sonra Ege, aslında daha çok İzmir yöresine ait olan damla sakızlı kurabiye‘nin tarifine geçelim. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Vanilya
  • Kabartma tozu
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket damla sakızlı muhallebi
  • 1 çay bardağına yakın pudra şekeri
  • Alabildiğince un

Tarif ;

1 paket damla sakızlı muhallebiyi kaba alıyoruz. Dışarıda yumuşattığımız margarini, yumurta, sıvı yağ, vanilya, pudra şekeri ve unu yoğuruyoruz. Ben 2,5 su bardağı un ekliyorum. İyice yoğurduktan sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırınımıza atıp 30 dakika sonra çıkartıyoruz ve afiyetle yiyoruz.

SONY DSC

Bir önceki yemek tarimizde Bademli Kurabiye Tarifi Oktay Usta tarifi bademli kurabiye, bademli kurabiye nasıl yapılır ve bademli kurabiye tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Oktay Usta Tarifleri:

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz